Chè Tổ Yến Táo Đỏ, Kỷ Tử, Hạt Chia

Cùng Yến Sào Song Yến vào bếp thực hiện món Chè Tổ Yến Táo Đỏ, Kỷ Tử & Hạt Chia để thay đổi khẩu vị cho cả nhà vào cuối tuần với cách làm vô cùng đơn giản này nhé.

 

che-to-yen-ky-tu-tao-do-hat-chia

 

Nguyên Liệu

- Tổ yến

- Kỷ tử

- Táo đỏ

- Hạt chia

- Đường phèn

- Nước lọc

 

Sơ Chế

- Cho yến vào tô, cho nước lọc vào ngâm khoảng 20-30 phút cho yến nở, sau đó vớt yến ra để ráo nước.

- Táo đỏ, kỷ tử ngâm nước, rửa sạch, để ráo

 

Chế Biến

- Táo đỏ, kỷ tử luộc chín mềm

- Chuẩn bị một nồi nước, cho đường phèn vào và nấu cho đến khi đường phèn tan hết

- Cho yến vào hấp cách thủy khoảng 30 phút

- Cuối cùng cho táo đỏ, kỷ tử, hạt chia vào và thưởng thức.

 

 

Ý kiến bạn đọc